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Cuillère doseuse électronique ou digitale

La cuillère doseuse électronique fonctionne comme une cuillère de mesure traditionnelle, à la différence qu’elle peut peser son contenu à l’aide d’un écran LED ou LCD. La cuillère doseuse digitale est donc plus précise et permet de connaître la quantité en gramme des aliments.

Quelle utilisation ? 

Elle est pratique pour la préparation de recettes minutieuses qui nécessitent des quantités précises. La cuillère doseuse avec balance digitale est plus pratique. Vous n’avez qu’à plonger l’appareil dans le contenant de farine (par exemple), prendre une quantité, puis, ajuster en fonction de vos besoins. C'est une balance portative dotée d'un manche. La quantité possible de mesure est juste moindre mais apporte une plus grande justesse. Aussi, vous pouvez, après mesure, verser directement dans le récipient en question sans devoir transvaser dans un autre bol.