Le choix de l’appellation Louche pour désigner la louche de cuisine
La louche de cuisine est un ustensile de cuisine utilisé pour servir des liquides tels que des soupes, des sauces et des bouillons. Elle est traditionnellement fabriquée en métal, comme l'acier inoxydable, ou en matériaux synthétiques tels que le plastique ou le silicone. La louche peut avoir une forme différente selon son utilisation. Les louches à soupes ont généralement une forme arrondie pour faciliter la préhension et le versement de la soupe. Les louches à sauces ont souvent une forme plus plate pour faciliter le passage de la sauce à travers l’ustensile. Celles à bouillon ont généralement une forme plus grande et plus profonde pour contenir davantage de liquide. Il existe également des modèles à double usage, qui peuvent être utilisées pour servir des soupes et des sauces, ainsi que pour égoutter les aliments cuits. Celles-ci sont majoritairement fabriquées en acier inoxydable pour résister à la chaleur élevée.
Il est important de nettoyer soigneusement les ustensiles de cuisine après chaque utilisation pour éviter la croissance des bactéries. Les louches en métal peuvent être lavées au lave-vaisselle, tandis que celles en matériaux synthétiques peuvent être lavées à la main à l'eau chaude savonneuse. Il est aussi important de vérifier régulièrement les produits pour détecter tout endommagement ou usure, afin de les remplacer si nécessaire. En résumé, la louche est un ustensile de cuisine pratique et polyvalent utilisé pour servir des liquides tels que des soupes, des sauces et des bouillons. Il est fabriqué en matériaux tels que l'acier inoxydable, le plastique et le silicone. Il est important de nettoyer soigneusement et de les vérifier quotidiennement pour éviter les problèmes d'hygiène.
Étant donné que nous proposons des cuillères de service, nous ne pouvions pas passer à côté de la louche cuisine. Très polyvalente, elle permet de servir tout type de portion, que ce soit liquide ou solide. Elle est utilisée depuis longtemps pour des grosses préparations traditionnelles qu’on laisse mijoter. Elle a l’avantage d’être à la fois simple et multifonction. Elle peut recueillir une grande capacité de liquide ou de nourriture en son sein. Nous avons décidé de l'inclure dans notre catalogue spécialisé dans l'univers de la cuillère car elle est très souvent assimilée à une cuillère, d'où l'appellation cuillère louche que l'on peut parfois retrouver sur certains catalogues.
L’incontournable louche inox
La louche en inox est un incontournable et nous ne pouvions pas passer à côté. Elle est certes simple, mais l’acier inoxydable étant robuste et antirouille, cela vous garantit une utilisation pérenne de votre ustensile. Vous pourrez aussi retrouver d'autres produits originaux comme la louche plate. Celle ci dispose d'une grande profondeur comme la louche traditionnelle mais le dos du cuilleron n'est pas courbé.
Un large choix de matériaux pour les amateurs
Après une étude approfondie des goûts des uns et des autres, certains sont sortis en tête. Sachant cela, nous avons élargi notre gamme pour pouvoir inclure un maximum de références. Vous pourrez donc retrouver la louche en bois, très appréciée depuis peu. Ce matériau noble est très apprécié et est même très demandé pour la louche bois. Ce type de produit reste tout de même rigide comme la version en inox.
Si vous souhaitez un produit un peu plus souple, il existe une alternative, la louche plastique ! Aussi appelée louche pour crêpe, elle est très pratique pour récupérer et répandre tout type de liquide, comme les pâtes par exemple. La louche noire est fréquemment utilisée pour certaines préparations pâtissières et est plus maniable. C’est aussi une bonne alternative au bois pour ne pas rayer le fond des casseroles ou marmites. Une dérivée de celle-ci existe aussi pour évacuer une partie de la sauce ou liquide, la louche passoire ou louche trouée. Elle est composée d’une partie sans et une partie avec trous. Certains modèles possèdent des trous de partout. Ce système évite de faire déborder l’assiette ou de servir trop de sauce pour ceux qui n’en sont pas très friands.
La version dorée pour les amateurs d'or
Une autre option que nous mettons à votre disposition est la louche dorée. Elle est parfaite pour les plats nobles ou les réceptions pour épater les invités. Cette petite touche distinctive ne laissera pas indifférents vos amis qui vous le laisseront très certainement remarquer.
La Louche comme ustensile polyvalent pour différentes recettes
L'ustensile est souvent désigné pour une utilisation globale, or certains en recherchent une pour un usage particulier, par exemple, la louche pour crêpe qui permet de doser afin de préparer une portion pour une personne. Cela peut être une petite louche ou une grande en fonction du dosage que l'on souhaite faire. Chaque plaque, poêle, nécessite un accessoire particulier adapté à l'emploi. D'autre pourront aussi l'utiliser pour le service de plats avec de grands amas de sauce, notamment pour les repas de famille (ou l'on utilise très souvent de grandes marmites en fonte par exemple).